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Tarte Rustique aux Betteraves et Poires

Préparation

12 étapes · 1 h 25
Le matériel
Mise en place
Cuisson
12 étapes · 1 h 25

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Tarte Rustique aux Betteraves et Poires

A rustic tart with betteraves et pears, parfaite pour les petits et les grands.

Temps1 h 25
Portions2
Énergie582 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 2 personnes

  • 150 gpâte briséeles deux tiers d'une pâte brisée (une entière pèse environ 230 g)
  • 200 gbetteraves cuites1 à 2 betteraves cuites, rôties
  • 150 gpoires1 poire (150 g), pelées et coupées
  • 50 gjambon blanc1 tranche de jambon blanc
  • 100 mlcrème liquideun petit verre (10 cl), enti
  • 15 gsucre1 cuillère à soupe, à ajuster
  • 0,5 gnoix de muscade2 pincées, fraîchement râpée
582kcal par portion
Protéines13 g
Glucides60 g
Lipides31 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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