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Gratin de courge butternut et pomme de terre au fromage de chèvre

Préparation

7 étapes · 1 h 15
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Gratin de courge butternut et pomme de terre au fromage de chèvre

Un plat réconfortant, parfait pour l'automne, utilisant la courge butternut et des pommes de terre pour une texture onctueuse et un goût doux.

Temps1 h 15
Portions4
Énergie428 kcal
Étapes7
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 1,5 kgcourge butternut1 à 2 courges butternut
  • 500 gpommes de terre3 à 4 pommes de terre
  • 150 gfromage à raclette150 g, soit environ 38 g par personne
  • 200 mllait entierun grand verre (20 cl)
  • 30 gbeurre demi-sel2 cuillères à soupe
  • 2 gsel½ cuillère à café
  • 0,5 gpoivre2 pincées
428kcal par portion
Protéines17 g
Glucides43 g
Lipides18 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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