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Poêlée de chou rouge et poivrons doux

Préparation

5 étapes · 25 min
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Poêlée de chou rouge et poivrons doux

Un plat rapide et coloré, parfait pour un dîner en semaine, utilisant les légumes d'automne et les poivrons.

Temps25 min
Portions3
Énergie614 kcal
Étapes5
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 3 personnes

  • 400 gchou rougela moitié d'un chou rouge (un entier pèse environ 900 g)
  • 200 gpoivrons rouges1 à 2 poivrons rouges
  • 100échalotes100 échalotes
  • 15 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe (15 ml)
  • 2 gsel½ cuillère à café
  • 0,5 gpoivre2 pincées
614kcal par portion
Protéines17 g
Glucides112 g
Lipides5 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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