Préparation
12 étapes · 2 h 30Le matériel
Mise en place
Cuisson
12 étapes · 2 h 30
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Ravioles aux Légumes et Protéines
Une entrée fraîche et savoureuse, pleine de saveurs douces, parfaite pour les petits gourmands.
Temps2 h 30
Portions4
Énergie324 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 400 gpâte à pizza1 à 2 pâtes à pizza
- 300 gchampignons de Paris15 champignons de Paris, pour la farce
- 200 gcourge butternutun quart de courge butternut (une entière pèse environ 1 kg), pour la farce
- 100 goignons rouges1 oignon rouge (100 g), pour la farce
- 10 ggingembre fraisun morceau de 2 cm (10 g), pour relever
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml), pour la cuisson
- 15 mlsauce soja1 cuillère à soupe (15 ml), pour l'assaisonnement
- 0,5 gpoivre2 pincées, pour assaisonner
- 150 mleauun grand verre (15 cl)
324kcal par portion
Protéines10 g
Glucides50 g
Lipides9 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
