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Petites Coupes de Champignons et Poireaux

Préparation

5 étapes · 50 min
Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
5 étapes · 50 min

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Petites Coupes de Champignons et Poireaux

Une entrée légère et savoureuse, parfaite pour les petits, avec des champignons et des poireaux.

Temps50 min
Portions4
Énergie187 kcal
Étapes5
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 300 gchampignons de Paris15 champignons de Paris, net
  • 400 gpoireaux2 à 3 poireaux, net
  • 100 griz basmati½ verre de 20 cl (100 g), cru
  • 400 mleau40 cl
  • 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
  • 100 goignons1 oignon (100 g), net
  • 4 gsel1 cuillère à café rase
  • 0,5 gpoivre2 pincées
  • 150 mlbouillon de légumesun grand verre (15 cl)
187kcal par portion
Protéines5 g
Glucides27 g
Lipides6 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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