Préparation

6 étapes · 1 h 25

Le matériel

Mise en place

Cuisson

Assemblage et assaisonnement

6 étapes · 1 h 25

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Tartinade de Courgette et Carotte Douce

Name: Tartinade de Courgette et Carotte Douce
Total time: 85 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 500 g courgettes; 400 g carottes; 300 g pommes de terre; 150 ml lait de coco; 200 ml eau; 5 g gingembre frais; 10 ml huile d'olive; 2 g sel; 0,5 g poivre

Une trempette légère et savoureuse, parfaite pour les petits, faite avec la douceur des carottes et des courgettes.

Temps1 h 25

Portions4

Énergie207 kcal

Étapes6

Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Garder

Ingrédients · pour 4 personnes

500 gcourgettes2 à 3 courgettes, bien lavées
400 gcarottes5 carottes (400 g), bien lavées
300 gpommes de terre2 pommes de terre (300 g), bien lavées
150 mllait de cocoun grand verre (15 cl), non sucré
200 mleauun grand verre (20 cl), eau froide
5 ggingembre fraisun morceau de 1 cm (5 g), pelé
10 mlhuile d'olive2 cuillères à café, huile
2 gsel½ cuillère à café, à ajuster
0,5 gpoivre2 pincées, à ajuster

207kcal par portion

Protéines5 g

Glucides21 g

Lipides10 g

Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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