Préparation
12 étapes · 2 h 52Le matériel
Mise en place
Cuisson
12 étapes · 2 h 52
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Petits Bouchons de Choux et Champignons aux Betteraves
Un accompagnement coloré et tendre, parfait pour les jeunes gourmands.
Temps2 h 52
Portions4
Énergie185 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 200 gchou blancun quart de chou blanc (un entier pèse environ 900 g)
- 250 gchampignons de Paris12 à 13 champignons de Paris
- 200 gbetteraves cuites1 à 2 betteraves cuites
- 120 goignons1 à 2 oignons
- 400 gpommes de terre2 à 3 pommes de terre
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 100 mleauun petit verre (10 cl)
- 4 gsel1 cuillère à café rase
- 0,5 gpoivre2 pincées
185kcal par portion
Protéines5 g
Glucides25 g
Lipides6 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
