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Soupe de Carottes et Poireaux

Préparation

5 étapes · 1 h 05
Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
5 étapes · 1 h 05

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Soupe de Carottes et Poireaux

Un plat réconfortant et rapide, parfait pour les enfants, avec des saveurs douces.

Temps1 h 05
Portions4
Énergie174 kcal
Étapes5
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 400 gcarottes5 carottes (400 g)
  • 400 gpoireaux2 à 3 poireaux
  • 300 gpommes de terre2 pommes de terre (300 g)
  • 1 Lbouillon de légumes1 litre, chaud
  • 500 mleau50 cl (un demi-litre)
  • 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
  • 3 gsel½ cuillère à café
  • 0,5 gpoivre2 pincées
174kcal par portion
Protéines5 g
Glucides23 g
Lipides5 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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