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Soupe Repas Douce Poireaux Pommes de Terre

Préparation

5 étapes · 40 min
Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
5 étapes · 40 min

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Soupe Repas Douce Poireaux Pommes de Terre

Une soupe réconfortante, rapide et complète, parfaite pour un repas en semaine pour les enfants.

Temps40 min
Portions4
Énergie265 kcal
Étapes5
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 600 gpommes de terre4 pommes de terre (600 g)
  • 600 gpoireaux4 poireaux (600 g)
  • 500 gcourge butternutla moitié d'une courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
  • 1,5 Leau1,5 litre
  • 200 goignons2 oignons (200 g), hachés
  • 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
  • 3 gsel½ cuillère à café, à ajuster
  • 0,5 gpoivre2 pincées, à ajuster
265kcal par portion
Protéines7 g
Glucides41 g
Lipides6 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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