Préparation
7 étapes · 3 h 40Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
7 étapes · 3 h 40
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Poulet Douceur Caribéenne en Mijoté de Coco et Épices
Un mijoté parfumé avec des saveurs chaudes et douces, parfait pour les soirées d'automne, facile à réaliser et peu salissant.
Temps3 h 40
Portions4
Énergie829 kcal
Étapes7
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 800 gblancs de poulet6 à 7 blancs de poulet
- 700 gcourge butternutles deux tiers d'une courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
- 600 gpommes de terre4 pommes de terre (600 g)
- 400 goignons4 oignons (400 g)
- 800 gtomates pelées en conserve2 boîtes de 400 g (800 g)
- 600 mllait de coco60 cl
- 50 ggingembre fraisun morceau de 10 cm (50 g)
- 12 gcurry1 cuillère à soupe et demie
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 200 mleauun grand verre (20 cl)
- 4 gsel1 cuillère à café rase
- 0,5 gpoivre2 pincées
829kcal par portion
Protéines58 g
Glucides53 g
Lipides38 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
