Préparation
10 étapes · 2 hLe matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
10 étapes · 2 h
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Ravioles de Lentilles aux Légumes d'Europe de l'Est
Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les enfants, à base de lentilles et de légumes de saison, sans produits laitiers.
Temps2 h
Portions4
Énergie386 kcal
Étapes10
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 200 glentilles vertes1 verre de 20 cl (200 g), sèches
- 200 goignons2 oignons (200 g), frais
- 200 gcarottes2 à 3 carottes, frais
- 300 gpoireaux2 poireaux (300 g), frais
- 250 gchou blancun quart de chou blanc (un entier pèse environ 900 g), frais
- 300 gpommes de terre2 pommes de terre (300 g), frais
- 3 Leau3 litres, pour cuisson
- 40 mlhuile d'olive2 cuillères à soupe et demie (40 ml), pour cuisson
- 4 gsel1 cuillère à café rase, à ajuster
- 0,5 gpoivre2 pincées, à ajuster
386kcal par portion
Protéines17 g
Glucides47 g
Lipides11 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
