Préparation
7 étapes · 37 minLe matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
7 étapes · 37 min
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Émincé de Veau aux Légumes et Sauce Rapide
Un plat de semaine léger, savoureux et rapide, inspiré des saveurs méditerranéennes avec des morceaux de veau tendres et des légumes de saison.
Temps37 min
Portions2
Énergie355 kcal
Étapes7
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 2 personnes
- 300 gescalopes de veau2 à 3 escalopes de veau, bien tranchées
- 200 goignons2 oignons (200 g)
- 200 gcarottes2 à 3 carottes
- 200 gcourgettes1 courgette (200 g)
- 300 gtomates2 à 3 tomates
- 15 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe (15 ml)
- 150 mlbouillon de légumesun grand verre (15 cl)
- 3 gorigan1 cuillère à café
355kcal par portion
Protéines35 g
Glucides20 g
Lipides13 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
