Préparation
7 étapes · 1 h 32Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
7 étapes · 1 h 32
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Sauté Réconfortant de Veau et Porc aux Pommes de Terre
Un plat unique, simple et réconfortant, parfait pour un soir d'automne, mélange de viandes tendres et de pommes de terre fondantes.
Temps1 h 32
Portions4
Énergie409 kcal
Étapes7
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 300 gescalopes de veau2 à 3 escalopes de veau
- 300 gfilet mignon de porcles trois quarts d'un filet mignon de porc (un entier pèse environ 400 g)
- 750 gpommes de terre5 pommes de terre (750 g)
- 200 goignons2 oignons (200 g)
- 400 gtomates3 à 4 tomates
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 10 gpersilun petit bouquet (10 g), frais, haché
- 4 gsel1 cuillère à café rase
- 0,5 gpoivre2 pincées
- 150 mleauun grand verre (15 cl)
409kcal par portion
Protéines36 g
Glucides38 g
Lipides11 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
