Préparation
9 étapes · 1 h 25Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
9 étapes · 1 h 25
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Purée Douce de Courge Butternut et Pomme de Terre aux Herbes
Une purée réconfortante et simple, inspirée des saveurs douces, parfaite pour un repas d'automne chaleureux.
Temps1 h 25
Portions2
Énergie247 kcal
Étapes9
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 2 personnes
- 350 gcourge butternutun tiers de courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
- 200 gpommes de terre1 à 2 pommes de terre
- 150 mllait demi-écréméun grand verre (15 cl)
- 20 gbeurre1 cuillère à soupe et demie
- 1 gthym3 pincées, frais ou séché
- 2 gsel½ cuillère à café
- 0,5 gpoivre2 pincées
- 0,5 gnoix de muscade2 pincées, fraîchement râpée
247kcal par portion
Protéines7 g
Glucides30 g
Lipides10 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
