Préparation
12 étapes · 1 h 35Le matériel
Mise en place
Cuisson
12 étapes · 1 h 35
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Duo Tropical : Saumon Rôti aux Agrumes et Boisson Rafraîchissante Coco
Un dîner léger et parfumé pour recevoir entre amis, mêlant la richesse du saumon cuit à cœur et la fraîcheur exotique d'une boisson maison inspirée des tropiques.
Temps1 h 35
Portions4
Énergie494 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 300 gsaumon300 g, soit environ 75 g par personne, filets de saumon épais
- 2citrons2 citrons (200 g), pour le saumon
- 400 gmangues1 à 2 mangues, pour la boisson
- 100 mljus de citron vertun petit verre (10 cl), pour la boisson
- 400 mllait de cocoune boîte de 40 cl, pour la boisson
- 200 mleauun grand verre (20 cl), pour la boisson
- 200 gglaçons8 glaçons (200 g), pour la boisson
- 10 gzeste de citron10 g, pour la boisson
- 2oignons rouges2 oignons rouges (200 g), pour la garniture
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml), pour la cuisson
494kcal par portion
Protéines19 g
Glucides23 g
Lipides33 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
