Préparation
12 étapes · 3 h 06Le matériel
Mise en place
Cuisson
12 étapes · 3 h 06
Créez votre compte gratuit pour cuisiner cette recette
Les étapes s’ouvrent ici même, tout de suite. Une minute, rien à installer.
J’ai déjà un compte← Plats
Gratin de Pâtes aux Légumes et Épices Douces
Un gratin réconfortant et parfumé, inspiré des saveurs chaudes du Maghreb, parfait pour les soirées d'automne, sans viande et végétarien.
Temps3 h 06
Portions4
Énergie746 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 200 gpâtes200 g, soit environ 50 g par personne
- 500 gcourge butternutla moitié d'une courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
- 120 goignons1 à 2 oignons
- 300 gcarottes3 à 4 carottes
- 400 gpoireaux2 à 3 poireaux
- 200 gépinards200 g, soit environ 50 g par personne
- 300 gricotta1 pot de 250 g (300 g)
- 200 ggruyère200 g, soit environ 50 g par personne
- 400 mllait entier40 cl
- 30 mlhuile d'olive2 cuillères à soupe (30 ml)
- 10 gcurry1 cuillère à soupe et demie
- 4 gsel1 cuillère à café rase
- 0,5 gpoivre2 pincées
746kcal par portion
Protéines34 g
Glucides63 g
Lipides37 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
