Préparation
10 étapes · 2 h 10Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
10 étapes · 2 h 10
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Galettes Libanaises Douces de Porc et Veau
Des galettes moelleuses et parfumées, parfaites pour un dîner réconfortant d'automne, sans produits laitiers.
Temps2 h 10
Portions4
Énergie494 kcal
Étapes10
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 200 gbœuf haché 15 %2 bœufs haché 15 % (200 g)
- 200 gescalopes de veau1 à 2 escalopes de veau
- 200 gfilet mignon de porcla moitié d'un filet mignon de porc (un entier pèse environ 400 g)
- 100 goignons rouges1 oignon rouge (100 g)
- 300 gpommes de terre2 pommes de terre (300 g)
- 100 gflocons d'avoine1 verre de 20 cl (100 g)
- 75 gfarine complète½ verre de 20 cl (75 g)
- 150 mleauun grand verre (15 cl)
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 10 ggingembre fraisun morceau de 2 cm (10 g)
- 3 gsel½ cuillère à café
- 0,75 gpoivre2 pincées
494kcal par portion
Protéines38 g
Glucides41 g
Lipides18 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
