Préparation
8 étapes · 1 hLe matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
8 étapes · 1 h
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Galettes Rustiques de Dinde et Champignons aux Légumes
Des galettes épaisses et savoureuses, parfaites pour un goûter réconfortant en automne, faites avec de la dinde et des champignons.
Temps1 h
Portions4
Énergie268 kcal
Étapes8
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 300 gescalopes de dinde2 à 3 escalopes de dinde, hachées finement
- 200 gchampignons de Paris10 champignons de Paris, finement hachés
- 200 goignons2 oignons (200 g), finement hachés
- 160 gcarottes2 carottes (160 g), finement râpées
- 300 gpommes de terre2 pommes de terre (300 g), râpées finement
- 50 gfarine complète5 cuillères à soupe
- 60 mleau4 cuillères à soupe (60 ml)
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 3 gsel½ cuillère à café
- 0,5 gpoivre2 pincées
- 1 gthym3 pincées
268kcal par portion
Protéines23 g
Glucides26 g
Lipides7 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
