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Pain Moelleux aux Pommes et Épices

Préparation

9 étapes · 2 h 44
Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
9 étapes · 2 h 44

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Pain Moelleux aux Pommes et Épices

Un gâteau sans gluten, sans lactose, parfumé aux fruits d'automne et aux épices douces, parfait pour un goûter réconfortant.

Temps2 h 44
Portions6
Énergie464 kcal
Étapes9
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 6 personnes

  • 300 gfarine complète2 verres de 20 cl et demi (300 g), tamisée
  • 300 gpommes2 pommes (300 g)
  • 90 gsucre roux½ verre de 20 cl (90 g), non mesuré
  • 100 gbeurreun tiers de plaquette de 250 g (100 g), ramolli
  • 3œufs3 œufs, cuit
  • 15 glevure chimique1 à 2 sachets de levure chimique, non mesuré
  • 4,5 gcannelle2 cuillères à café, non mesuré
  • 0,5 gpiment de Cayenne2 pincées, non mesuré
  • 30 mlhuile de tournesol2 cuillères à soupe (30 ml), non mesuré
464kcal par portion
Protéines9 g
Glucides54 g
Lipides22 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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