Préparation
9 étapes · 1 h 27Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
9 étapes · 1 h 27
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Galettes de Semoule façon Couscous aux Légumes et au Fromage Doux
Des galettes chaudes et parfumées, inspirées des saveurs du Maghreb, parfaites pour un dîner d'automne simple et végétarien.
Temps1 h 27
Portions4
Énergie364 kcal
Étapes9
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 200 gsemoule1 verre de 20 cl (200 g)
- 120 goignons rouges1 à 2 oignons rouges
- 300 gcarottes3 à 4 carottes
- 400 gcourge butternutun tiers de courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
- 200 gpoivrons rouges1 à 2 poivrons rouges
- 200 gchampignons de Paris10 champignons de Paris
- 150 gfromage blancun tiers de pot de 500 g (150 g)
- 10 ggingembre fraisun morceau de 2 cm (10 g)
- 30 mlhuile d'olive2 cuillères à soupe (30 ml)
- 8 gcurry1 cuillère à soupe
- 500 mleau50 cl (un demi-litre)
- 4 gsel1 cuillère à café rase
- 0,5 gpoivre2 pincées
364kcal par portion
Protéines13 g
Glucides51 g
Lipides10 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
