Préparation
12 étapes · 2 h 10Le matériel
Mise en place
Cuisson
12 étapes · 2 h 10
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Bol de Riz Crémeux aux Légumes et au Comté
Un plat de riz réconfortant, parfait pour un pique-nique d'automne, sans gluten et riche en saveurs douces.
Temps2 h 10
Portions4
Énergie447 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 100 griz½ verre de 20 cl (100 g)
- 200 gcourge butternutun quart de courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
- 200 goignons2 oignons (200 g)
- 160 gcarottes2 carottes (160 g)
- 200 gchou-fleurun quart de chou-fleur (un entier pèse environ 700 g)
- 200 gpommes de terre1 à 2 pommes de terre
- 1,2 Leau1,2 litre
- 400 mllait demi-écrémé40 cl
- 200 gfromage à raclette200 g, soit environ 50 g par personne
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 3 gsel½ cuillère à café
- 0,5 gpoivre2 pincées
447kcal par portion
Protéines20 g
Glucides41 g
Lipides21 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
