Préparation
5 étapes · 35 minLe matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
5 étapes · 35 min
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Mijoté Végétal Express de Courge et Carottes
Un plat réconfortant, simple et parfumé, parfait pour un dîner de semaine où le temps est compté. Ce mijoté met en valeur la douceur de la courge et des carottes avec des légumes d'automne.
Temps35 min
Portions4
Énergie232 kcal
Étapes5
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 800 gcourge butternutles trois quarts d'une courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
- 400 gcarottes5 carottes (400 g)
- 200 goignons2 oignons (200 g)
- 400 gpommes de terre2 à 3 pommes de terre
- 1 Leau1 litre
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 4 gsel1 cuillère à café rase
- 0,5 gpoivre2 pincées
232kcal par portion
Protéines5 g
Glucides35 g
Lipides5 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
