Préparation
8 étapes · 1 h 30Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
8 étapes · 1 h 30
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Pâtes Rustiques au Chou-Fleur Rôti et Vinaigrette à l'Érable et au Comino
Un plat chaleureux et réconfortant, parfait pour les soirées d'automne, mélange de pâtes al dente, de chou-fleur légèrement caramélisé et d'une vinaigrette douce aux saveurs de l'Europe de l'Est.
Temps1 h 30
Portions4
Énergie458 kcal
Étapes8
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 240 gpâtes240 g, soit environ 60 g par personne
- 700 gchou-fleur1 chou-fleur (700 g)
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 30 mlvinaigre de vin2 cuillères à soupe (30 ml)
- 60 gsirop d'érable3 cuillères à soupe
- 100 gcomté100 g, soit environ 25 g par personne
- 100 goignons rouges1 oignon rouge (100 g)
- 0,5 gpoivre2 pincées
- 3 gsel½ cuillère à café
458kcal par portion
Protéines18 g
Glucides59 g
Lipides15 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
