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Pâtes Crémeuses aux Courge Butternut et Épinards Végétaliens

Préparation

11 étapes · 1 h 08
Le matériel
Mise en place
Cuisson
11 étapes · 1 h 08

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Pâtes Crémeuses aux Courge Butternut et Épinards Végétaliens

Un plat italien réconfortant, rapide et végétalien, parfait pour un dîner d'automne.

Temps1 h 08
Portions2
Énergie500 kcal
Étapes11
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 2 personnes

  • 180 gpâtes180 g, soit environ 90 g par personne
  • 350 gcourge butternutun tiers de courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
  • 150 gépinards150 g, soit environ 75 g par personne
  • 100 goignons1 oignon (100 g)
  • 15 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe (15 ml)
  • 500 mlbouillon de légumes50 cl (un demi-litre)
  • 500 mleau50 cl (un demi-litre)
  • 2 gsel½ cuillère à café
  • 0,5 gpoivre2 pincées
500kcal par portion
Protéines16 g
Glucides82 g
Lipides10 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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