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Mini Bouchées de Poulet et Champignons à la Sauce Crémeuse

Préparation

12 étapes · 1 h 18
Le matériel
Mise en place
Cuisson
12 étapes · 1 h 18

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Mini Bouchées de Poulet et Champignons à la Sauce Crémeuse

Des bouchées réconfortantes, parfaites pour l'automne, où le poulet tendre rencontre la richesse des champignons dans une sauce douce.

Temps1 h 18
Portions4
Énergie157 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 300 gescalopes de dinde2 à 3 escalopes de dinde
  • 300 gchampignons de Paris15 champignons de Paris
  • 150 goignons1 à 2 oignons, hachés
  • 150 mlbouillon de volailleun grand verre (15 cl)
  • 20 gbeurre1 cuillère à soupe et demie
  • 30 géchalotes1 à 2 échalotes, finement ciselées
  • 3 gsel½ cuillère à café
  • 0,5 gpoivre2 pincées
  • 1 gthym3 pincées, frais
157kcal par portion
Protéines20 g
Glucides5 g
Lipides6 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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