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Muffins Moelleux aux Poireaux et Chou Blanc

Préparation

6 étapes · 40 min
Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
6 étapes · 40 min

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Muffins Moelleux aux Poireaux et Chou Blanc

Un petit déjeuner ou un déjeuner facile à emporter, gourmand et très simple, parfait pour les enfants.

Temps40 min
Portions4
Énergie425 kcal
Étapes6
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 300 gpoireaux2 poireaux (300 g), bien coupés
  • 200 gchou blancun quart de chou blanc (un entier pèse environ 900 g), finement haché
  • 2œufs2 œufs
  • 200 gfarine1 verre de 20 cl et demi (200 g)
  • 200 mllait demi-écréméun grand verre (20 cl)
  • 80 gbeurreun tiers de plaquette de 250 g (80 g)
  • 10 glevure chimique1 sachet de levure chimique
  • 2 gsel½ cuillère à café
425kcal par portion
Protéines12 g
Glucides45 g
Lipides21 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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