Préparation
9 étapes · 2 h 10Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
9 étapes · 2 h 10
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Plat Réconfortant de Semoule aux Légumes d'Europe de l'Est et au Fromage
Un accompagnement nourrissant et chaleureux, parfait pour l'automne, préparé avec des saveurs douces et des ingrédients typiques d'Europe de l'Est, tout en restant sans gluten.
Temps2 h 10
Portions4
Énergie515 kcal
Étapes9
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 240 gsemoule1 verre de 20 cl et demi (240 g)
- 320 gcarottes4 carottes (320 g)
- 400 gpoireaux2 à 3 poireaux
- 600 gchou blancles deux tiers d'un chou blanc (un entier pèse environ 900 g)
- 200 goignons2 oignons (200 g)
- 400 gpommes de terre2 à 3 pommes de terre
- 200 gfromage blancun tiers de pot de 500 g (200 g)
- 30 gbeurre2 cuillères à soupe
- 2 Leau2 litres
- 3 gsel½ cuillère à café
- 0,5 gpoivre2 pincées
- 4 gpaprika1 cuillère à café et demie
515kcal par portion
Protéines18 g
Glucides79 g
Lipides10 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
