Préparation
5 étapes · 1 h 25Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
5 étapes · 1 h 25
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Gratin Doux de Poisson et Légumes aux Poireaux
Un gratin moelleux et facile à faire, parfait pour les petits gourmands, avec des saveurs douces de poisson et de légumes.
Temps1 h 25
Portions4
Énergie945 kcal
Étapes5
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 200 gfilet de baconenviron 15 tranches de bacon (200 g)
- 600 gpoireaux4 poireaux (600 g)
- 300 gchou blancun tiers de chou blanc (un entier pèse environ 900 g), coupé en lanières
- 600 gpommes de terre4 pommes de terre (600 g)
- 600 mlcrème liquide60 cl
- 300 mllait demi-écréméun bol (30 cl)
- 50 gbeurreun quart de plaquette de 250 g (50 g)
- 2œufs2 œufs
- 0,5 gnoix de muscade2 pincées
- 0,5 gpoivre2 pincées
- 300 gfilet de baconenviron 20 tranches de bacon (300 g)
945kcal par portion
Protéines44 g
Glucides45 g
Lipides63 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
