Préparation
6 étapes · 45 minLe matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
6 étapes · 45 min
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Tartinade Rustique d'Aubergine et Tomate aux Herbes
Une tartinade fraîche et savoureuse, parfaite pour accompagner du pain grillé ou des légumes croquants, pleine des saveurs chaudes de l'automne.
Temps45 min
Portions2
Énergie191 kcal
Étapes6
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 2 personnes
- 350 gaubergines1 à 2 aubergines
- 300 gtomates2 à 3 tomates
- 100 goignons1 oignon (100 g), hachés
- 3gousses d'ail3 gousses d'ail, hachées
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 20 gconcentré de tomate1 cuillère à soupe et demie
- 5 gbasilicquelques feuilles (5 g), frais
- 2 gsel½ cuillère à café
- 0,5 gpoivre2 pincées
191kcal par portion
Protéines4 g
Glucides17 g
Lipides10 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
