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Mini Quiches Mexicaines aux Légumes et Fromage

Préparation

7 étapes · 2 h 04
Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
7 étapes · 2 h 04

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Mini Quiches Mexicaines aux Légumes et Fromage

Une mini quiche savoureuse et facile à emporter, inspirée des saveurs mexicaines, parfaite pour un pique-nique d'automne.

Temps2 h 04
Portions4
Énergie605 kcal
Étapes7
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 200 gpâte brisée200 g, soit un morceau de pâte brisée
  • 4œufs4 œufs
  • 200 mllait entierun grand verre (20 cl)
  • 150 gchou rouge150 g, soit un morceau de chou rouge
  • 150 gcarottes2 carottes (150 g)
  • 200 gpatates doucesles trois quarts d'une patate douce (une entière pèse environ 250 g)
  • 100 goignons1 oignon (100 g)
  • 250 gfromage à raclette250 g, soit environ 62 g par personne
  • 2 gcumin1 cuillère à café
  • 1 gpaprika3 pincées
  • 10 mlhuile d'olive2 cuillères à café
605kcal par portion
Protéines28 g
Glucides39 g
Lipides36 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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