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Nid de Pâtes au Lait de Coco et Épinards, Touche Fromagère Thaï

Préparation

12 étapes · 1 h 54
Le matériel
Mise en place
Cuisson
12 étapes · 1 h 54

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Nid de Pâtes au Lait de Coco et Épinards, Touche Fromagère Thaï

Un plat léger et parfumé qui rappelle les saveurs du Sud de l'Asie, parfait pour les soirées d'automne.

Temps1 h 54
Portions4
Énergie716 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 240 gpâtes240 g, soit environ 60 g par personne
  • 400 gépinards400 g, soit environ 100 g par personne
  • 600 gcourge butternutles deux tiers d'une courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
  • 700 mllait de coco70 cl
  • 12 gcurry1 cuillère à soupe et demie
  • 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
  • 200 goignons2 oignons (200 g)
  • 4 gsel1 cuillère à café rase
  • 0,5 gpoivre2 pincées
716kcal par portion
Protéines16 g
Glucides66 g
Lipides40 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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