Préparation
12 étapes · 1 h 40Le matériel
Mise en place
12 étapes · 1 h 40
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Pâtes aux Légumes Doux façon Maghreb
Un plat de pâtes coloré et savoureux, parfait pour les enfants, préparé avec des légumes simples et des saveurs douces.
Temps1 h 40
Portions4
Énergie348 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 240 gpenne240 g, soit environ 60 g par personne, cru
- 300 gcourge butternutun tiers de courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
- 300 gpoireaux2 poireaux (300 g)
- 200 gchampignons de Paris10 champignons de Paris
- 200 gcarottes2 à 3 carottes
- 150 goignons1 à 2 oignons
- 10 ggousses d'ail2 gousses d'ail, hachées
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 2 Leau2 litres
- 500 mleau50 cl (un demi-litre)
348kcal par portion
Protéines11 g
Glucides57 g
Lipides6 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
