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Bol Rustique de Pommes de Terre et Courge Douce au Fromage

Préparation

11 étapes · 1 h 30
Le matériel
Mise en place
Cuisson
11 étapes · 1 h 30

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Bol Rustique de Pommes de Terre et Courge Douce au Fromage

Un bol réconfortant combinant des pommes de terre et de la courge butternut cuites au four, surmonté d'une crème de fromage.

Temps1 h 30
Portions2
Énergie441 kcal
Étapes11
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 2 personnes

  • 300 gpommes de terre2 pommes de terre (300 g)
  • 200 gcourge butternutun quart de courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
  • 100 mllait demi-écréméun petit verre (10 cl), liquide
  • 100 gfromage à raclette100 g, soit environ 50 g par personne
  • 20 gbeurre1 cuillère à soupe et demie, matiere graisse
  • 1oignons1 oignon (100 g)
  • 2 gsel½ cuillère à café, assaisonnement
  • 0,5 gpoivre2 pincées, assaisonnement
441kcal par portion
Protéines18 g
Glucides36 g
Lipides23 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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