Préparation
5 étapes · 1 h 10Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
5 étapes · 1 h 10
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Nid de Pâtes aux Légumes et à la Ricotta Douce
Une entrée tiède réconfortante, inspirée des saveurs d'automne, parfaite pour les petits, sans lactose et avec des pâtes.
Temps1 h 10
Portions4
Énergie783 kcal
Étapes5
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 320 gpâtes320 g, soit environ 80 g par personne
- 500 gcourge butternutla moitié d'une courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
- 320 gcarottes4 carottes (320 g)
- 200 goignons2 oignons (200 g)
- 400 gbrocoli1 brocoli (400 g)
- 800 gricotta3 pots de 250 g (800 g)
- 40 mlhuile d'olive2 cuillères à soupe et demie (40 ml)
- 60 mljus de citron4 cuillères à soupe (60 ml)
- 4 gsel1 cuillère à café rase
- 0,5 gpoivre2 pincées
783kcal par portion
Protéines31 g
Glucides84 g
Lipides33 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
