Préparation
9 étapes · 2 h 05Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
9 étapes · 2 h 05
Créez votre compte gratuit pour cuisiner cette recette
Les étapes s’ouvrent ici même, tout de suite. Une minute, rien à installer.
J’ai déjà un compte← Plats
Gratin de Pâtes aux Saveurs Antillaises et Coco
Un gratin de pâtes réconfortant aux notes exotiques, inspiré des saveurs antillaises, sans gluten ni lactose, parfait pour l'automne.
Temps2 h 05
Portions4
Énergie675 kcal
Étapes9
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 240 gpâtes240 g, soit environ 60 g par personne, pâtes sans gluten
- 350 gfilet mignon de porc350 g, soit un morceau de filet mignon de porc, porc
- 1 kgcourge butternut1 courge butternut (1 kg), courge
- 400 mllait de cocoune boîte de 40 cl, lait
- 200 goignons2 oignons (200 g), oignon
- 40 ggingembre fraisun morceau de 8 cm (40 g), gingembre
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml), huile
- 12 gcurry1 cuillère à soupe et demie, épice
- 4 gsel1 cuillère à café rase, sel
- 0,5 gpoivre2 pincées, poivre
675kcal par portion
Protéines31 g
Glucides65 g
Lipides29 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
