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Tour de Poulet aux Poires et Pistaches, saveurs

Préparation

11 étapes · 1 h 20
Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
11 étapes · 1 h 20

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Tour de Poulet aux Poires et Pistaches, saveurs

Un plat léger et gourmand, où le poulet se marie parfaitement avec la douceur des poires et le croquant des pistaches, inspiré des saveurs libanaises.

Temps1 h 20
Portions4
Énergie474 kcal
Étapes11
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 600 gescalopes de dinde5 escalopes de dinde (600 g)
  • 600 gpoires4 poires (600 g)
  • 80 gnoix de cajou3 poignées (80 g)
  • 40 mlhuile d'olive2 cuillères à soupe et demie (40 ml)
  • 200 goignons2 oignons (200 g)
  • 4 gthym1 cuillère à café et demie
  • 4 gsel1 cuillère à café rase
  • 0,5 gpoivre2 pincées
474kcal par portion
Protéines40 g
Glucides26 g
Lipides22 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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