Préparation
8 étapes · 2 h 30Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
8 étapes · 2 h 30
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Gratin de Pâtes et Légumes Doux à la Crème de Courge
Un plat réconfortant, inspiré de la cuisine de bistrot, qui utilise des pâtes et une touche crémeuse d'automne, parfait pour être congelé.
Temps2 h 30
Portions4
Énergie676 kcal
Étapes8
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 240 gpenne240 g, soit environ 60 g par personne
- 750 gcourge butternutles trois quarts d'une courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
- 200 goignons2 oignons (200 g)
- 200 gcarottes2 à 3 carottes
- 400 mlcrème liquide40 cl
- 150 gépinards150 g, soit environ 38 g par personne
- 10 glevure chimique1 sachet de levure chimique
- 30 gbeurre2 cuillères à soupe
- 0,5 gnoix de muscade2 pincées
- 4 gsel1 cuillère à café rase
- 0,5 gpoivre2 pincées
676kcal par portion
Protéines13 g
Glucides65 g
Lipides38 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
