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Pâtes Gourmandes au Chou-Fleur et au Parmesan

Préparation

12 étapes · 2 h 08
Le matériel
Mise en place
Cuisson
12 étapes · 2 h 08

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Pâtes Gourmandes au Chou-Fleur et au Parmesan

Un plat réconfortant et simple, parfait pour une soirée d'automne, où les pâtes se mêlent à la douceur du chou-fleur et au goût riche du parmesan.

Temps2 h 08
Portions4
Énergie809 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 240 gpâtes240 g, soit environ 60 g par personne
  • 600 gchou-fleur600 g, soit un morceau de chou-fleur
  • 600 gpommes de terre4 pommes de terre (600 g)
  • 200 goignons2 oignons (200 g)
  • 2 Leau2 litres
  • 800 mllait demi-écrémé80 cl
  • 300 gfromage à raclette300 g, soit environ 75 g par personne
  • 30 mlhuile d'olive2 cuillères à soupe (30 ml)
  • 4 gsel1 cuillère à café rase
  • 0,5 gpoivre2 pincées
809kcal par portion
Protéines38 g
Glucides84 g
Lipides33 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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