Préparation
12 étapes · 2 hLe matériel
Mise en place
12 étapes · 2 h
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Bol de Pâtes Nordiques aux Légumes et au Fromage Doux
Un bol réconfortant et riche en goût, inspiré des saveurs d'automne et des traditions scandinaves, parfait pour une entrée ou un plat léger.
Temps2 h
Portions4
Énergie636 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 240 gpâtes240 g, soit environ 60 g par personne
- 500 gpommes de terre3 à 4 pommes de terre
- 320 gcarottes4 carottes (320 g)
- 400 gpoireaux2 à 3 poireaux
- 400 gchou-fleur400 g, soit un morceau de chou-fleur
- 120 goignons rouges1 à 2 oignons rouges
- 200 gfromage à raclette200 g, soit environ 50 g par personne
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 1,2 Lbouillon de légumes1,2 litre
- 3 gsel½ cuillère à café
- 0,5 gpoivre2 pincées
- 1,5 Leau1,5 litre
636kcal par portion
Protéines27 g
Glucides78 g
Lipides21 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
