Préparation
9 étapes · 1 h 23Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
9 étapes · 1 h 23
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Tartinade Rustique aux Courges et Épices Douces
Une tartinade réconfortante et sucrée, parfaite pour accompagner du pain grillé lors de votre pique-nique d'automne.
Temps1 h 23
Portions4
Énergie188 kcal
Étapes9
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 600 gcourge butternutles deux tiers d'une courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
- 300 gpommes de terre2 pommes de terre (300 g)
- 150 goignons1 à 2 oignons
- 20 ggingembre fraisun morceau de 4 cm (20 g), râpé
- 30 mlhuile d'olive2 cuillères à soupe (30 ml)
- 100 mleauun petit verre (10 cl)
- 3 gcannelle1 cuillère à café
- 2 gcumin1 cuillère à café
- 4 gsel1 cuillère à café rase
- 0,5 gpoivre2 pincées
188kcal par portion
Protéines4 g
Glucides23 g
Lipides8 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
