Préparation
6 étapes · 40 minLe matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
6 étapes · 40 min
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Mélange de Porc et de Veau aux Carottes et Pommes de Terre Express
Un plat simple et réconfortant, parfait pour les soirées d'automne, où le porc et le veau mijotent avec des légumes de saison dans une seule casserole.
Temps40 min
Portions4
Énergie431 kcal
Étapes6
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 300 gfilet mignon de porcles trois quarts d'un filet mignon de porc (un entier pèse environ 400 g)
- 300 gescalopes de veau2 à 3 escalopes de veau
- 750 gpommes de terre5 pommes de terre (750 g)
- 400 gcarottes5 carottes (400 g)
- 200 goignons2 oignons (200 g)
- 1 Lbouillon de légumes1 litre
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 3 gsel½ cuillère à café
431kcal par portion
Protéines37 g
Glucides41 g
Lipides11 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
