Préparation
12 étapes · 1 h 29Le matériel
Mise en place
Cuisson
12 étapes · 1 h 29
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Riz Crémeux aux Champignons et au Potiron
Un plat réconfortant, parfait pour les soirées fraîches d'automne. Le potiron apporte une douceur naturelle, tandis que les champignons donnent une belle saveur terreuse.
Temps1 h 29
Portions4
Énergie525 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 240 griz basmati1 verre de 20 cl et demi (240 g), sec
- 500 gpotiron500 g, soit environ 125 g par personne, frais
- 400 gchampignons de Paris20 champignons de Paris, frais
- 200 goignons2 oignons (200 g), frais
- 1,2 Lbouillon de légumes1,2 litre, chaud
- 160 mlcrème liquideun grand verre (16 cl), liquide
- 40 gbeurre2 cuillères à soupe et demie, matiere
- 4 gsel1 cuillère à café rase, assaisonnement
- 0,5 gpoivre2 pincées, assaisonnement
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml), matiere
525kcal par portion
Protéines10 g
Glucides60 g
Lipides27 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
