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Petits Pains Doux aux Poireaux et Courge

Préparation

12 étapes · 2 h 58
Le matériel
Mise en place
12 étapes · 2 h 58

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Petits Pains Doux aux Poireaux et Courge

Un pain moelleux et légèrement sucré, parfait pour les petits, avec les saveurs douces du poireau et de la courge.

Temps2 h 58
Portions4
Énergie428 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 300 gfarine2 verres de 20 cl et demi (300 g), sans gluten
  • 200 mleauun grand verre (20 cl), tiède
  • 1oignons1 oignon (100 g), finement hachés
  • 300 gpoireaux2 poireaux (300 g), finement ciselés
  • 200 gcourge butternutun quart de courge butternut (une entière pèse environ 1 kg), en purée
  • 150 gyaourt nature1 à 2 yaourts nature, à température ambiante
  • 30 mlhuile d'olive2 cuillères à soupe (30 ml), pour la pâte
  • 2 gsel½ cuillère à café, à ajuster
  • 40 gsucre3 cuillères à soupe et demie, pour le goût
428kcal par portion
Protéines11 g
Glucides73 g
Lipides9 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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