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Gratin de Pommes de Terre et Poireaux sans Lactose

Préparation

11 étapes · 2 h 54
Le matériel
Mise en place
Cuisson
11 étapes · 2 h 54

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Gratin de Pommes de Terre et Poireaux sans Lactose

Un gratin réconfortant et savoureux, inspiré des saveurs allemandes, parfait pour les soirées fraîches d'automne, sans utiliser de produits laitiers.

Temps2 h 54
Portions4
Énergie264 kcal
Étapes11
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 700 gpommes de terre4 à 5 pommes de terre
  • 400 gpoireaux2 à 3 poireaux
  • 800 mleau80 cl
  • 40 mlhuile d'olive2 cuillères à soupe et demie (40 ml)
  • 100 goignons1 oignon (100 g)
  • 10 ggingembre fraisun morceau de 2 cm (10 g)
  • 4 gsel1 cuillère à café rase
  • 0,5 gpoivre2 pincées
264kcal par portion
Protéines5 g
Glucides35 g
Lipides10 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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