Préparation
5 étapes · 1 h 30Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
5 étapes · 1 h 30
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Risotto Crémeux au Potimarron et aux Épices Douces pour les Petits
Un plat de riz doux, parfumé par la douceur du potimarron et des épices chaudes, parfait pour les enfants et sans gluten.
Temps1 h 30
Portions4
Énergie405 kcal
Étapes5
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 800 gpotimarron800 g, soit un morceau de potimarron, bien mûr
- 240 griz1 verre de 20 cl et demi (240 g), sec
- 200 goignons2 oignons (200 g)
- 1,5 Leau1,5 litre
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 3 gsel½ cuillère à café
- 0,5 gpoivre2 pincées
- 4 gcurry1 cuillère à café et demie
- 50 gnoix de coco râpée50 g, pour la touche finale
405kcal par portion
Protéines8 g
Glucides57 g
Lipides14 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
