Préparation
12 étapes · 2 h 02Le matériel
Mise en place
Cuisson
12 étapes · 2 h 02
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Poêlée de Patates Douces et Chou Rouge au Lardons et Épices
Un plat réconfortant et parfumé, parfait pour les soirées fraîches d'automne. Les patates douces apportent une douceur naturelle qui se marie très bien avec le goût salé des lardons et les épices chaleureuses.
Temps2 h 02
Portions4
Énergie318 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 700 gpatates douces2 à 3 patates douces, sans parties vertes ni germes
- 120 glardonsles deux tiers d'une barquette de 200 g (120 g), cuisson
- 500 gchou rougela moitié d'un chou rouge (un entier pèse environ 900 g), cuisson
- 200 goignons2 oignons (200 g), mise_en_place
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml), cuisson
- 1 gthym3 pincées, assaisonnement
- 1 gpaprika3 pincées, assaisonnement
- 3 gsel½ cuillère à café, assaisonnement
- 0,5 gpoivre2 pincées, assaisonnement
318kcal par portion
Protéines10 g
Glucides39 g
Lipides12 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
