Préparation
9 étapes · 1 h 27Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
9 étapes · 1 h 27
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Nuage de Saveurs Asie-Français : Boulettes de Poulet Croustillantes à la Sauce G
Un plat frais et parfumé, inspiré des saveurs asiatiques, parfait pour un été chaud ou un automne ensoleillé. Le poulet est tendre et les arômes de gingembre et de citron apportent une touche vivifiante.
Temps1 h 27
Portions4
Énergie191 kcal
Étapes9
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 300 gfilet de bœuf300 g, soit environ 75 g par personne
- 200 goignons2 oignons (200 g), finement hachés
- 30 ggingembre fraisun morceau de 6 cm (30 g), râpé
- 80 mlsauce sojaun petit verre (80 ml), pour la marinade
- 30 mljus de citron2 cuillères à soupe (30 ml), pour la sauce
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml), pour la cuisson
- 2piment frais2 piment frais, finement haché
- 200 gpoivrons rouges1 à 2 poivrons rouges, coupés en lanières
191kcal par portion
Protéines19 g
Glucides8 g
Lipides9 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
