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Gratin de Chou Blanc aux Pommes et Poires

Préparation

12 étapes · 2 h 10
Le matériel
Mise en place
12 étapes · 2 h 10

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Gratin de Chou Blanc aux Pommes et Poires

Un gratin réconfortant et sucré, parfait pour les enfants, sans gluten ni lactose.

Temps2 h 10
Portions4
Énergie340 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 700 gchou blancles trois quarts d'un chou blanc (un entier pèse environ 900 g), coupé en quartiers
  • 400 gpommes2 à 3 pommes
  • 300 gpoires2 poires (300 g)
  • 600 gpommes de terre4 pommes de terre (600 g)
  • 30 mlhuile d'olive2 cuillères à soupe (30 ml), pour le mélange
  • 150 mleauun grand verre (15 cl), pour le mélange
  • 3 gsel½ cuillère à café, à ajuster
  • 0,5 gpoivre2 pincées, à ajuster
340kcal par portion
Protéines6 g
Glucides53 g
Lipides9 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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