Préparation
5 étapes · 1 h 35Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
5 étapes · 1 h 35
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Pâtes aux Légumes Doux
Un plat réconfortant, parfumé et riche en légumes pour les débutants.
Temps1 h 35
Portions4
Énergie607 kcal
Étapes5
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 240 gpâtes240 g, soit environ 60 g par personne, crus
- 250 gcourge butternutun quart de courge butternut (une entière pèse environ 1 kg)
- 300 gpoireaux2 poireaux (300 g)
- 250 gchampignons de Paris12 à 13 champignons de Paris
- 150 gbetteraves cuites1 betterave cuite (150 g)
- 150 gpoivrons jaunes1 poivron jaune (150 g)
- 500 mllait demi-écrémé50 cl (un demi-litre)
- 2œufs2 œufs, entiers
- 200 gfromage à raclette200 g, soit environ 50 g par personne, râpé
- 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
- 4 gsel1 cuillère à café rase, à table
- 0,5 gpoivre2 pincées, à table
607kcal par portion
Protéines30 g
Glucides62 g
Lipides25 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
