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Soupe Réconfortante de Potimarron et Carottes

Préparation

5 étapes · 55 min
Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
5 étapes · 55 min

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Soupe Réconfortante de Potimarron et Carottes

Une soupe simple et chaude, parfaite pour une soirée d'automne douillette.

Temps55 min
Portions4
Énergie151 kcal
Étapes5
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 750 gpotimarron750 g, soit un morceau de potimarron
  • 400 gcarottes5 carottes (400 g)
  • 200 goignons2 oignons (200 g), émincés
  • 1,5 Lbouillon de légumes1,5 litre, prêt à l'emploi
  • 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
  • 500 mleau50 cl (un demi-litre)
  • 3 gsel½ cuillère à café, à ajuster
  • 0,5 gpoivre2 pincées, à ajuster
151kcal par portion
Protéines4 g
Glucides16 g
Lipides6 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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